Рецепты православной кухни
Мясной салат по-русски
На 6 порций: мясо вареное 250 г, картофель вареный 2 шт., зеленый консервированный горошек 100 г, яблоки 100 г, яйца вареные 2 шт., зелень укропа рубленая 2 ст.ложки, майонез 150 г, соль.
Огурцы нарежьте кубиками. Мясо нарежьте соломкой, картофель кубиками, соедините с огурцами. Посолите, добавьте майонез, нарезанные кубиками яблоки, зеленый горошек, рубленые яйца и зелень, перемешайте. При подаче оформите салат зеленью петрушки и ягодами клюквы.
